AVRIL 2004

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18 avril 2004

Gâteau chocolat et courgette

Le gâteau signature de ce blog, évidemment ! La courgette râpée apporte ici du moelleux, sans qu'il soit donc nécessaire d'utiliser beaucoup de matière grasse. On ne sent pas son goût dans le produit fini : on n'est d'ailleurs pas obligé de préciser qu'il y en a dedans, ou alors on peut jouer aux devinettes ! Vous pouvez aussi regarder cette vidéo en caméra subjective dans laquelle je réalise cette recette pour le Fooding....

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