SEPTEMBRE 2007

[3 billets.]

29 septembre 2007

A propos de Chocolate & Zucchini

Chocolate & Zucchini est un blog écrit par Clotilde Dusoulier, une parisienne de 33 ans qui vit à Montmartre et partage ici sa passion pour tout ce qui se mange, et pour les histoires qui se cachent derrière. On y trouve ses recettes, idées, découvertes, inspirations, bouquins, restos, bons produits et nouveaux jouets. C&Z a été créé en septembre 2003, histoire de soulager un peu ses amis et sa famille du récit de ses dernières péripéties culi...

Lire la suite de "A propos de Chocolate & Zucchini" »

10 septembre 2007

Tarte aux quetsches et crème de noix

Une variation sur le thème de la tarte aux quetsches de ma mère : au lieu de verser un mélange oeuf-crème sur les prunes, j'étale une crème de noix sur la pâte, inspirée des tartes aux noix du Périgord. Je mets peu de sucre dans ma crème de noix pour que la légère amertume des noix se fasse entendre en même temps que le sucré de la pâte sablée et l'acidulé des prunes cuites. Recette traduite de l'anglais par Nathalie White, WhiteWords Translat...

Lire la suite de "Tarte aux quetsches et crème de noix" »

4 septembre 2007

Coquillettes au comté et pousses d'épinard

Une recette rapide, réconfortante et délicieuse que je me fais volontiers quand je dîne seule, tranquille dans mon canapé en regardant un film... Recette traduite de l'anglais par Nathalie White, WhiteWords Translations....

Lire la suite de "Coquillettes au comté et pousses d'épinard" »