juin 2008
Cabas réutilisables : mode d'emploiGelato à la pistache
Gâteau banane pécan, glaçage au sirop d'érable
Le Moulin à sésame
Soupe glacée aux cosses de petits pois
30 juin 2008
Gelato à la pistache
En matière de glaces, je suis tellement prévisible que c'en est désespérant. A partir du moment où un glacier ou une gelateria propose chocolat noir, pistache, et/ou yaourt, les autres parfums pourraient aussi bien ne pas exister : je ne les vois pas. Je fais quand même semblant d'hésiter un peu (je me frotte la tempe et je me mordille la lèvre...
"Gelato à la pistache" continues »
26 juin 2008
Cabas réutilisables : mode d'emploi
Les supermarchés parisiens ne donnent plus de sacs en plastique gratuits depuis l'année dernière : soit vous apportez votre propre sac, soit vous achetez un grand cabas réutilisable, soit vous achetez un petit sac en plastique si vraiment c'est vraiment ça que vous voulez vraiment. Contrairement à ce qui est écrit sur leur site et qui n'engage q...
"Cabas réutilisables : mode d'emploi" continues »
18 juin 2008
Gâteau banane pécan, glaçage au sirop d'érable
Parmi toutes les belles choses que ce blog m'a apportées, je citerai celle-ci : je compte maintenant parmi mes amis une poignée d'auteurs de livres de cuisine. Au-delà de leur délicieuse compagnie et des merveilles qu'ils me préparent lorsque j'arrive à m'introduire chez eux, ce que j'apprécie, c'est qu'une fois que je les connais bien et que j'...
"Gâteau banane pécan, glaçage au sirop d'érable" continues »
10 juin 2008
Soupe glacée aux cosses de petits pois
Acte II de mon ode aux petits pois : une soupe glacée faite avec les cosses desdits pois, histoire de maximiser le retour sur investissement de la demi-heure qu'on a passée à l'écossage, alors qu'on aurait pu tout aussi bien l'employer à faire du hula hoop sur la Wii Fit. Comme toutes les recettes qui donnent une seconde vie à ces petits riens m...
"Soupe glacée aux cosses de petits pois" continues »
4 juin 2008
Le Moulin à sésame
Lorsque nous étions à New York le mois dernier, Maxence et moi avons déjeuné chez Ippudo, un nouveau restaurant de râmen qui fait partie d'une chaîne à succès au Japon. La déco était très classe et les râmen irréprochables, mais ce qui m'a le plus plu, c'est le moulin à sésame qui était posé sur la table, en pleine conversation avec le shôyu. Il...
"Le Moulin à sésame" continues »