décembre 2008

Chou-fleur rôti au safran
Gâteau au pavot sans farine
Joyeuses fêtes !
Le Meilleur de 2008
Le Menu de l'espoir, 5ème édition

31 décembre 2008

Le Meilleur de 2008

Je suis en pleins préparatifs pour le réveillon de ce soir -- en réalité, je suis toujours en pyjama, mais c'est ça la vraie magie d'internet -- et avant qu'on ne tourne la page de 2008 pour passer à autre chose (par exemple 2009), j'aimerais prendre un moment pour me remémorer ce que cette année a apporté de beau et de bon. Il y a eu la sortie de...

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23 décembre 2008

Joyeuses fêtes !

Je viens de commencer à apprendre le crochet, dans le seul but de fabriquer des amigurumi (ces petites créatures tricotées ou crochetées nées au Japon et qui sont en train de conquérir le monde des craftistas), et je vous présente ma toute première réalisation, censée être un cupcake (on ne se refait pas), d'après ce chouette modèle (en anglais)....

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16 décembre 2008

Le Menu de l'espoir, 5ème édition

C'est aujourd'hui que débute la 5ème édition de l'opération Menu for Hope, à laquelle participent des blogueurs culinaires du monde entier : son but est de recueillir des fonds pour le Programme Alimentaire Mondial des Nations Unies, et plus précisément pour leur opération au Lesotho, qui permet aux élèves d'école primaire de prendre deux repas p...

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9 décembre 2008

Gâteau au pavot sans farine

Mon four et moi traversons actuellement une zone de turbulences, et je crains que nous n'en sortions pas indemne. Voyez-vous, il se comporte de façon caractérielle depuis le début de l'automne, et s'il y a une chose dont je me passerais bien, c'est d'un four lunatique : un four qui met des années à préchauffer, qui s'arrête quand ça lui chante, ...

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3 décembre 2008

Chou-fleur rôti au safran

Faire rôtir les légumes d'été est assez intuitif pour la plupart des gens, je crois, mais tout le monde n'a pas le réflexe de faire de même avec leurs confrères hivernaux. C'est dommage, parce que c'est un traitement qui fait le plus grand bien aux légumes-racine et aux courges, mais aussi au brocoli et au chou-fleur. Voici donc un moyen délicie...

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