Recettes par catégorie > Légumes et Céréales

Quiche de verdure aux noix
Quiche de verdure aux noix

Depuis le début du printemps, mon panier de légumes hebdomadaire contient généralement un gros sac de pousses de salade, le […]

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  • 23 avril 2014
Falafels au four
Falafels au four

J’adoooore les falafels, et quand il me prend une envie non-négociable d’un bon sandwich falafel, je me le procure soit […]

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  • 8 avril 2014
Salade de chou-fleur à la Café Pinson
Salade de chou-fleur à la Café Pinson

Le Café Pinson est l’un des endroits les plus délicieux pour déjeuner à Paris quand on aime les légumes. Cofondé […]

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  • 20 mars 2014
Chakchouka
Chakchouka

En ce moment, le producteur qui nous livre des légumes est un monomaniaque de la tomate : des petites, des […]

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  • 20 août 2013
Spaghetti de courgettes en salade
Spaghetti de courgettes en salade

Au coeur de l’été, quand je trouve au marché de ces ravissantes petites courgettes bien fermes, je n’ai pas d’autre […]

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  • 7 août 2013
Chou-fleur à la Mary Celeste
Chou-fleur rôti à la Mary Celeste

Quelques jours après avoir publié le billet sur ma sauce magique, je me suis trouvée avoir tous les ingrédients pour […]

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  • 16 juillet 2013
Chou frisé rôti
Chou frisé rôti

Il semble que nous soyons en train de vivre un de ces printemps malicieux qui se fait désirer. Et après […]

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  • 9 avril 2013
Curry de légumes d'hiver
Curry de légumes d’hiver

Vous voulez connaître l’un des avantages les plus méconnus dont on bénéficie quand on travaille de chez soi ? On […]

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  • 20 février 2013
Oignons rôtis
Oignons rôtis

Il y a peu de tâches en cuisine qui m’empoisonnent plus que de peler les oignons. Cette peau parcheminée qui […]

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  • 8 janvier 2013
bakedcucumbers
Concombres au four et navets roses

Si Julia Child ne s’était pas éteinte dans sa maison de retraite californienne en 2004, elle aurait eu cent ans […]

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  • 28 août 2012
onigiri2
Onigiri

Quand Maxence et moi sommes allés au Japon il y a deux ans, un de mes petits plaisirs quotidiens consistait […]

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  • 7 août 2012
Fèves fraîches
Fèves fraîches sans (trop) s’embêter

J’adore les fèves fraîches, mais j’avoue que j’ai du mal à justifier l’investissement de temps qu’elles exigent. Entendons-nous bien, je […]

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  • 20 juillet 2012
galettecarotteorge
Galettes carottes et céréales

Cela va faire trois ans que je collabore au magazine ELLE à table, un bimestriel gastronomique français : j’y tiens […]

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  • 15 février 2011
pizzacepes
Pizza aux cèpes et aux noix

C’est un peu la fête des champignons chez nous en ce moment : Maxence et moi sommes partis en expédition […]

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  • 26 octobre 2010

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