Recettes par catégorie > Poissons et Fruits de mer

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Maquereaux au four, moutarde et fenouil

Ceux d’entre vous qui me suivent depuis quelques années se souviennent peut-être de ce billet sur la pêche durable. Le […]

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  • 8 mai 2013
Harengs pommes à l'huile
Harengs pommes à l’huile

Le « hareng pommes à l’huile » est un grand classique parmi les hors-d’oeuvres français, et on en trouve encore de temps […]

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  • 22 janvier 2013
Spaghetti à la tomate et sardine écrasée
Spaghetti à la sauce tomate et sardine écrasée

Dans le magazine ELLE à table, l’une des plus anciennes rubriques s’intitule La Cuisine du placard : elle présente une […]

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  • 6 décembre 2011
moulessafran
Moules au champagne et au safran (ou pas)

A la suite de mon billet sur la pêche durable, j’ai réalisé que lorsqu’on tient un blog de cuisine, on […]

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  • 23 octobre 2008

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