Recettes par catégorie > *Sans céréales

Jus vert
Jus et smoothies : Mes meilleurs conseils et astuces

Je suis l’heureuse détentrice d’un extracteur de jus et d’un blender depuis un petit moment maintenant. Et comme j’ai mis […]

  • 34
  • 18 octobre 2016
Pommes de terre rôties parfaites
Pommes de terre rôties parfaites

Mon ambition en cuisine, c’est de maîtriser des plats simples et classiques. Je ne cherche pas du tout à ce […]

  • 46
  • 1 octobre 2016
Velouté de fenouil, citron vert et crème de cajou
Velouté de fenouil, citron vert et crème de cajou

Imaginez-vous que ce velouté de fenouil au citron vert est entré dans ma vie parce que j’ai un jour gagné […]

  • 23
  • 13 septembre 2016
Ratatouille rôtie au four
Ratatouille rôtie au four

En ouvrant le tiroir à légumes de mon réfrigérateur, je me suis rendu compte avec bonheur que j’avais tout ce […]

  • 46
  • 6 septembre 2016
Poulet rôti à la mélasse de grenade
Poulet rôti à la mélasse de grenade

La mélasse de grenade, c’était le sujet de ma toute première chronique dans ELLE à table lorsqu’a démarré ma collaboration […]

  • 8
  • 19 juillet 2016
Aubergines laquées à la coréenne (doenjang)
Aubergines laquées à la coréenne (doenjang)

Si vous avez envie de vous mettre à la cuisine coréenne, cette recette d’aubergines laquées au doenjang est une porte […]

  • 8
  • 21 juin 2016
Pois chiches rôtis, épicés et croustillants
Pois chiches rôtis, épicés et croustillants

Ces pois chiches rôtis ont une place de choix dans mes déjeuners en semaine. La plupart du temps, quand je […]

  • 31
  • 14 juin 2016
Mousse au chocolat à l'eau de pois chiche
Mousse au chocolat étonnante (à l’aquafaba)

Vous savez, quand vous achetez des pois chiches en boîte, ils baignent dans ce jus un peu épais, jaunâtre, et […]

  • 48
  • 7 juin 2016
Curry de poulet aux épinards en 30 minutes
Curry de poulet, épinards et coco en 30 minutes

Vous êtes prêts pour la confession du mardi ? Je n’aime pas vraiment les épinards. Au tournant de l’âge adulte, […]

  • 54
  • 24 mai 2016
Tablette de beurre de coco à la fleur de sel
Tablettes de beurre de coco à la fleur de sel

Il y a quelque temps, je vous ai dit combien j’adore le beurre de coco. Ma passion n’a pas faibli, […]

  • 14
  • 12 mai 2016
Pickles lacto-fermentés : Betteraves et navets
Pickles lacto-fermentés : Betteraves et navets

Est-ce que les pickles lacto-fermentés font partie de votre alimentation ? Non ? Ce serait pourtant une bonne idée* ! […]

  • 31
  • 19 avril 2016
Boeuf bourguignon à la cocotte minute
Boeuf bourguignon à la cocotte minute

Bonheur ! Le printemps est là, et nous avons eu quelques journées de ce ciel ultra bleu et de cette […]

  • 10
  • 12 avril 2016
Chapelure d'amande (sans gluten)
Chapelure d’amande (sans gluten)

J’adore avoir de la chapelure assaisonnée sous la main, pour ajouter du croustillant à une salade ou toute autre préparation […]

  • 17
  • 5 avril 2016
Recette facile pour des galettes (flatbreads) de patate douce bien souples avec un assaisonnement "everything". Sans céréales, sans gluten, vegan, paléo.
Flatbreads de patate douce aux épices « everything »

Pour fêter la Semaine internationale de la patate douce (si, si, ça existe !), permettez-moi de partager avec vous cette […]

  • 10
  • 15 mars 2016

Recevez la newsletter

Recevez GRATUITEMENT par email mes toutes nouvelles recettes, plus des infos et astuces exclusives. Vous pouvez aussi choisir d'être notifié dès qu'un nouveau billet est publié.

Lisez la dernière edition de la newsletter.