Recettes par catégorie > *Sans fruits à coque

Mon Super Smoothie vert
Mon Super Smoothie vert

Permettez-moi de vous présenter mon bonheur du matin : le green smoothie bowl. C’est devenu l’un de mes petits déjeuners […]

  • 12
  • 9 février 2016
Chocolat chaud vegan
Chocolat chaud vegan

Si vous êtes un des millions de tourtereaux à travers le monde qui fêtent la Saint-Valentin, vous commencez peut-être déjà […]

  • 10
  • 3 février 2016
Velouté de topinambour au bacon
Velouté de topinambours au bacon

Les topinambours apparaissent sur les étals à l’automne et y restent jusqu’en mars-avril, donc ouvrez l’oeil ; vous aurez probablement […]

  • 22
  • 12 janvier 2016
Choux de Bruxelles rôtis, gingembre et kimchi
Choux de Bruxelles rôtis, gingembre et kimchi

J’ai donc depuis quelques temps de beaux bocaux de kimchi facile sur mon plan de travail et sur l’étagère du […]

  • 14
  • 15 décembre 2015
Kimchi facile
Kimchi facile

Il y a quelques semaines, j’ai indiqué dans ma newsletter (inscrivez-vous, elle est gratuite !) que j’avais préparé du kimchi, […]

  • 11
  • 9 décembre 2015
Gnocchi de spéculoos
Gnocchi de spéculoos

J’adore les spéculoos, ces biscuits aux épices croquants qui font la fierté de la Belgique. On en fait une pâte […]

  • 7
  • 19 novembre 2015
Canapés au beurre d'herbes, pain noir et Saint-Jacques
Canapés au beurre d’herbes, pain noir et Saint-Jacques

Le beurre d’herbes, c’est ma botte secrète pour les petites bouchées d’apéro. C’est aussi chic que facile à réaliser : […]

  • 7
  • 12 novembre 2015
Gaufre au sarrasin germé
Gaufres au sarrasin germé

L’histoire de ces gaufres commence avec la photo que Sarah Britton, auteur de My New Roots, a publiée sur Instagram […]

  • 15
  • 20 octobre 2015
Haricots verts rôtis, copeaux de poutargue
Haricots verts rôtis et copeaux de poutargue

Je mange des haricots verts depuis toujours, généralement cuits à l’eau ou à la vapeur, et ce n’est que récemment […]

  • 14
  • 9 octobre 2015
Joue de boeuf mijotée aux épices
Compotée de joue de boeuf aux épices

Je ne sais pas pourquoi j’ai pensé que c’était une bonne idée d’acheter de la joue de bœuf mi-juillet. En […]

  • 26
  • 16 septembre 2015
Tarte tatin
Tarte tatin facile

Je vais sans doute en choquer certains, mais voilà : chaque année, c’est avec impatience que j’attends l’automne et la […]

  • 20
  • 8 septembre 2015
Poulet en crapaudine
Poulet en crapaudine « à la brique »

On tombe parfois sur une recette qui change la donne et la vie n’est plus jamais pareille. Celle recette-ci m’a […]

  • 20
  • 25 août 2015
Epaule de cochon
Epaule de cochon confite pour tacos (Carnitas)

Lorsque Maxence et moi sommes rentrés à Paris après avoir vécu en Californie, l’une des choses qui nous a tout […]

  • 23
  • 13 juillet 2015
Yaourt de coco maison
Yaourt de coco maison

Lors d’un passage éclair à Londres il y a un an et demi, j’ai passé un temps inavouable à éplucher […]

  • 64
  • 7 juillet 2015

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