Recettes par catégorie > *Vegan

Crackers de sarrasin aux amandes
Crackers crus de sarrasin

Avec les beaux jours qui invitent à passer plus de temps dehors, nos repas repassent de plus en plus souvent […]

  • 4
  • 3 mai 2016
Pickles lacto-fermentés : Betteraves et navets
Pickles lacto-fermentés : Betteraves et navets

Est-ce que les pickles lacto-fermentés font partie de votre alimentation ? Non ? Ce serait pourtant une bonne idée* ! […]

  • 16
  • 19 avril 2016
Chapelure d'amande (sans gluten)
Chapelure d’amande (sans gluten)

J’adore avoir de la chapelure assaisonnée sous la main, pour ajouter du croustillant à une salade ou toute autre préparation […]

  • 15
  • 5 avril 2016
Recette facile pour des galettes (flatbreads) de patate douce bien souples avec un assaisonnement "everything". Sans céréales, sans gluten, vegan, paléo.
Flatbreads de patate douce aux épices « everything »

Pour fêter la Semaine internationale de la patate douce (si, si, ça existe !), permettez-moi de partager avec vous cette […]

  • 7
  • 15 mars 2016
Riz pilaf aux épices et à la betterave
Riz pilaf aux épices et à la betterave

A mon retour de Californie, après deux ans passés à me régaler au sens propre comme au sens figuré, la […]

  • 10
  • 16 février 2016
Mon Super Smoothie vert
Mon Super Smoothie vert

Permettez-moi de vous présenter mon bonheur du matin : le green smoothie bowl. C’est devenu l’un de mes petits déjeuners […]

  • 22
  • 9 février 2016
Chocolat chaud vegan
Chocolat chaud vegan

Si vous êtes un des millions de tourtereaux à travers le monde qui fêtent la Saint-Valentin, vous commencez peut-être déjà […]

  • 10
  • 3 février 2016
Choux de Bruxelles rôtis, gingembre et kimchi
Choux de Bruxelles rôtis, gingembre et kimchi

J’ai donc depuis quelques temps de beaux bocaux de kimchi facile sur mon plan de travail et sur l’étagère du […]

  • 14
  • 15 décembre 2015
Kimchi facile
Kimchi facile

Il y a quelques semaines, j’ai indiqué dans ma newsletter (inscrivez-vous, elle est gratuite !) que j’avais préparé du kimchi, […]

  • 25
  • 9 décembre 2015
Gaufre au sarrasin germé
Gaufres au sarrasin germé

L’histoire de ces gaufres commence avec la photo que Sarah Britton, auteur de My New Roots, a publiée sur Instagram […]

  • 15
  • 20 octobre 2015
Truffes au chocolat cru
Truffes de chocolat cru aux noisettes

Le problème quand on travaille de chez soi, c’est que la cuisine est une puissante distraction. Lorsque je suis à […]

  • 5
  • 24 septembre 2015
Spaghetti de courgette
Spaghetti de courgette en salade

Au coeur de l’été, quand je trouve au marché de ces ravissantes petites courgettes bien fermes, je n’ai pas d’autre […]

  • 21
  • 11 août 2015
Yaourt de coco maison
Yaourt de coco maison

Lors d’un passage éclair à Londres il y a un an et demi, j’ai passé un temps inavouable à éplucher […]

  • 66
  • 7 juillet 2015
Patates douces grillées, olives noires et amandes
Patates douces grillées, olives noires et amandes

Durant mon enfance et mon adolescence, on ne mangeait absolument jamais de patates douces : elles ne figurent pas dans […]

  • 21
  • 16 juin 2015

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