Recettes par catégorie > *Végétarien

Sauce romesco verte
Sauce romesco verte

J’ai récemment tweeté tout le bien que je pense de la muhammara, ce somptueux dip moyen-oriental aux poivrons grillés et […]

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  • 11 septembre 2014
Crème renversée au caramel
Crème renversée au caramel

Quand j’étais petite, c’était toujours la fête quand ma mère avait préparé une crème renversée, cet entremets au caramel qu’on […]

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  • 4 septembre 2014
Salade de haricots verts et nectarines
Salade de haricots verts et nectarines, gomasio au piment

Quand j’étais petite, dans ma famille, on mangeait les haricots verts très tendres et servis chauds, avec du beurre et […]

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  • 27 août 2014
Madeleines parfaites
Madeleines parfaites

Longtemps j’ai rêvé de réussir mes madeleines. Au fil des années j’ai collectionné diverses recettes et essayé les plus prometteuses, […]

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  • 9 juillet 2014
Tarte fine aux courgettes jaunes
Tarte fine aux courgettes jaunes, pâte à tarte au yaourt

Cette tarte fine est une tarte salée cuite sans moule à déguster à température ambiante, que j’ai faite avec une […]

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  • 25 juin 2014
Granola paléo
Granola paléo

La première fois que j’ai entendu parler du régime paléo, le concept m’a paru tellement farfelu (manger comme un homme […]

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  • 12 juin 2014
Biscuits sains aux flocons d'avoine pour le petit déjeuner
Biscuits aux flocons d’avoine pour un petit déjeuner sain

Avec un enfant de deux ans qui se réveille trèèèèèès tôt et en pleine forme, claironnant gaiement le petit déjeuner […]

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  • 4 juin 2014
Rouleaux de nori avocat et concombre
Rouleaux de nori, avocat et concombre

Tout a commencé le mois dernier avec cette photo publiée sur Instagram par Gena. Gena est l’auteur de l’excellent blog […]

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  • 28 mai 2014
Quiche de verdure aux noix
Quiche de verdure aux noix

Depuis le début du printemps, mon panier de légumes hebdomadaire contient généralement un gros sac de pousses de salade, le […]

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  • 23 avril 2014
Spéculoos au sarrasin
Spéculoos au sarrasin

S’il vous arrive de tomber sur mes favoris du mois, vous avez peut-être noté que récemment je vous parlais des […]

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  • 15 avril 2014
Falafels au four
Falafels au four

J’adoooore les falafels, et quand il me prend une envie non-négociable d’un bon sandwich falafel, je me le procure soit […]

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  • 8 avril 2014
Clafoutis aux cerises et farine de châtaigne
Clafoutis aux cerises et farine de châtaigne

J’ai assisté au festival Omnivore à Paris la semaine dernière, un événement de trois jours pendant lequel des chefs inspirés […]

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  • 25 mars 2014
Salade de chou-fleur à la Café Pinson
Salade de chou-fleur à la Café Pinson

Le Café Pinson est l’un des endroits les plus délicieux pour déjeuner à Paris quand on aime les légumes. Cofondé […]

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  • 20 mars 2014
Soupe de courge butternut et lentilles
Soupe de courge butternut et lentilles

[Concours : Il est encore temps de jouer pour gagner un abonnement à Gmag, le magazine de la gastronomie que […]

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  • 11 mars 2014

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