14 février 2008
Glace au Nutella Toute Simple
Le mari de ma soeur* adore le Nutella. Lorsque Ferrero a sorti un pot de cinq kilos à l'occasion du 40ème anniversaire de la mythique pâte à tartiner, Christian s'en est acheté un, et il a tout mangé. Pas en une seule fois, certes, mais vous conviendrez que c'est quand même une performance remarquable. Et moi, j'adore le mari de ma soeur. Donc, ...
Lire la suite de "Glace au Nutella Toute Simple" »
23 octobre 2007
Glace aux Deux Figues
Profitons des derniers entrechats de la figue, qui semble n'avoir aucune intention de sortir de scène cet automne. Bien sûr, les figues, ça coûte un oeil, quel que soit le mois de l'année, mais j'ai déniché au supermarché -- qui l'eut cru? -- des figues de Solliès dodues et mûres à éclater, à un prix raisonnable toutes proportions gardées. N'ét...
Lire la suite de "Glace aux Deux Figues" »
1 octobre 2007
Glace Coco du Placard
Une recette simplissime qui tempère la force du lait de coco avec le calme onctueux du lait concentré non sucré*, et lui ajoute une pluie de paillettes de noix de coco grillée qui crépitent sous la dent. Les ingrédients, dont aucun n'est du genre périssable, peuvent être conservés dans le garde-manger pour les cas d'extrême urgence. * Le lait c...
Lire la suite de "Glace Coco du Placard" »