Interlude

11 mai 2008

Du Papier peint pour les gourmands

Inspirée par les explications dispensées sur le délicieux blog de Delphine, j'ai tiré profit d'un certain nombre d'heures passées récemment dans des avions pour dessiner trois papiers peints à utiliser comme fond d'écran*. Vous trouverez ci-dessous le papier peint à cupcakes, le papier peint à croissants et le papier peint à religieuses. Chaque ...

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22 avril 2008

Des Aventures parisiennes qui se mangent

Joie, bonheur et tout ce qui s'ensuit, c'est aujourd'hui que sort mon nouveau livre aux Etats-Unis. Clotilde's Edible Adventures in Paris est un livre sur les restaurants et commerces de bouche parisiens : j'y livre mes adresses préférées -- du néo-bistro au salon de thé en passant par les pâtissiers, les cavistes, et bien plus encore -- accompa...

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31 mars 2008

Chocolat & Zucchini à La Cocotte

Le 10 avril, à partir de 18h, nous fêterons la sortie de Chocolat & Zucchini, la version française de mon livre de recettes, qui vient de paraître chez Marabout. C'est à la délicieuse librairie parisienne La Cocotte que ça se passe, et il y aura à boire et à grignoter. (Voir l'invitation en grand.) La Cocotte / où ça ? 5 rue Paul Bert, 75011 P...

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8 février 2008

De Montmartre à Montréal

Si vous habitez à un endroit où l'on reçoit la chaîne de télévision Télé Québec, vous serez peut-être content d'apprendre que je ferai une apparition ce soir dans À la di Stasio, l'émission culinaire de la délicieuse Josée di Stasio : lors de son passage à Paris à l'automne dernier, nous avons tourné ensemble une partie de cet épisode. L'ém...

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24 janvier 2008

Ce qu'on apprend lors d'une conférence sur la gastronomie moléculaire

J'ai assisté en début de semaine à une conférence de deux jours sur la gastronomie moléculaire et les relations entre la technique, la technologie et la science. Cette session gratuite et publique, organisée par l'INRA et l'école AgroParisTech, était animée par Hervé This lui-même, co-créateur de cette discipline qui consiste à étudier les phéno...

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31 décembre 2007

Le Meilleur de 2007

Alors que 2007 s'apprête à filer par la sortie des artistes, attrapons-la par la manche et installons-la au salon avec une tasse de thé pour ensemble nous remémorer ce que l'année a apporté. Elle pourra ensuite remballer ses affaires pendant que moi je retournerai à mes préparatifs de réveillon. (J'ai une petite quinzaine de personnes qui viennen...

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10 décembre 2007

Menu for Hope, 4ème Edition

Pour la quatrième année consécutive, les blogueurs culinaires des quatre coins du monde répondent à l'appel de Pim et participent à la campagne Menu for Hope. Son objet est de recueillir des fonds pour le Programme Alimentaire Mondial des Nations Unies, et plus précisément pour leur opération au Lesotho, qui permet à plus de 137 000 enfants de pr...

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29 septembre 2007

A propos de Chocolate & Zucchini

Chocolate & Zucchini est un blog écrit par Clotilde Dusoulier, une parisienne de 28 ans qui vit à Montmartre et partage ici sa passion pour tout ce qui se mange, et les histoires cachées derrière. On y trouve ses recettes, idées, découvertes, inspirations, bouquins, restos, bons produits et nouveaux jouets. Le blog a été créé en septembre 2003, ...

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