Favoris d’avril

Hot Cross Bun Croquembouche
Photo de Sarah Mather du blog Noisette Bakehouse

Quelques unes de mes trouvailles et lectures préférées du mois dernier :

~ Comment cuire le riz japonais.

~ Des femmes chefs disent ce que ça leur fait qu’on leur demande sans arrêt ce que ça leur fait d’être une femme chef.

~ Si les jurons vous hérissent, passez votre chemin. Sinon, bonne dégustation.

~ Des fruits et des légumes passés au scanner.

~ La pièce montée en version hot cross bun.

~ Comment créer une feuille de style pour votre blog.

~ Détection de haiku dans le New York Times.

~ Les sublimes collages culinaires de Julie Lee.

~ Comment on fait le pain au Liban.

~ Les oeufs pochés inratables.

~ Une recette de baklava à faire défiler.

~ Cinq ans de sandwiches décorés à la main.

~ Une coopérative alimentaire comme à Park Slope pourrait bien voir le jour à Paris.

  • Merci pour les liens ! Le billet sur le pain libanais est très intéressant !

  • Merci pour les liens, je démarre un blog et le post sur la feuille de style vient tout à fait à point, il ne me reste qu’à bosser!
    Je suis aussi fan des collages, j’aimerai en avoir un dans ma cuisine.

  • merci pour tous ces liens !

    les collages culinaires sont très poétiques :-)

    et le reportage sur la fabrication du pain au Liban très beau…

    belle journée

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