Favoris de juin

Photographie de James Ransom, reproduite avec l'autorisation de Food52.

Photographie de James Ransom, reproduite avec l'autorisation de Food52.

Quelques-unes de mes lectures et trouvailles préférées pour le mois de juin :

~ Ne jetez plus les collerettes de vos fraises, faites-en de l’eau de fraise !

~ Mon amie Emma a produit pour Arte une série documentaire sur Marfa au Texas, et le 10 juillet prochain l’épisode sur Adam Bork sera disponible sur le site : vous saurez tout sur l’inventeur du Marfa-lafel et du food truck Food Shark.

~ Peut-on trouver de bonnes raisons de faire du vélo sans casque ?

~ Libérez votre Jacques Génin intérieur et faites vos propres caramels mangue-passion.

~ La scandaleuse supercherie des tomates coeur de boeuf.

~ Le coût humain intolérable des crevettes Thai bon marché.

~ Retours client sur la création de la Terre.

~ Impressionnez vos amis en fabriquant un sifflet avec une branche de châtaigner.

~ Calligraphie comestible.

~ Le label Max Havelaar au bord de l’implosion.

Et vous, quels sont les liens qui vous ont marqué ce mois-ci ?

  • http://artichautetcerisenoire.fr/ Céline {AetCN}

    Merci Clotilde pour ces liens! J’ai beaucoup aimé celui sur le non port du casque en vélo…

    • http://chocolateandzucchini.com/ Clotilde Dusoulier

      Merci Céline ! Je continue à porter mon casque, mais j’ai moi aussi été intéressée par cette réflexion…

      • http://artichautetcerisenoire.fr/ Céline {AetCN}

        Je n’ai jamais porté de casque en circulant en ville et la lecture d’un certain nombre de réflexions et d’analyses comme celle que tu as partagé me confortent dans mon choix. Je crois que c’est en étant de plus en plus nombreux à utiliser le vélo comme mode de déplacement dans nos villes que nous nous sentirons de plus en plus en sécurité, chacun (automobiliste, cycliste et piéton) se comportant et se comprenant mieux, se respectant plus.

  • Nane

    Bonjour, le lien vers l’eau de fraise ne fonctionne pas, c’est dommage car c’est très tentant et j’ai justement un kilo de fraises qui attendent dans la cuisine!

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