Favoris de septembre

Quelques-unes de mes trouvailles et lectures préférées du mois dernier :

~ Les nouveaux cafés qui ouvrent à Paris cet automne.

~ Combien de protéines y a-t-il dans ces aliments végétaux ?

~ Recréer chez soi des produits de supermarché.

~ La cuisine au lave-vaisselle : gadget ou futé ?

~ Deux blogs consacrés au français parlé au Québec et à ses expressions imagées.

~ De vieilles affiches médicales.

~ De la ciboulette dans les cheveux de mon fils : Anne-Liesse a traduit mon interview avec Debbie Koenig.

~ Les assiettes kawaii à mourir de Samantha Lee.

~ Mon amie Kristen Beddard en croisade pour le kale.

~ Six conseils pour ranger votre garde-manger.

~ Comment un court jeûne peut vous aider à lutter contre le décalage horaire.

~ Les drapeaux nationaux en version comestible.

~ Faire une mayonnaise avec des graines de lin et du thé avec du curcuma.

~ Douze types de procrastination.

  • Mélodie

    J’ai bien rigolé avec le dernier lien sur la procrastination, c’est un grand sujet de conversation dans mon entourage en ce moment (et également une de mes plus belles qualités…hum) Il y a eu un docu sur Arte avec John Perry et son livre « L’art de la procrastination », appelée aussi « glandouille productive » (j’adore), théorie selon laquelle il peut naître et découler plein de choses quand on ne fait rien. L’exemple fracassant est l’invention de la roue, la personne qui a inventé la roue ne s’est pas dit « tiens je vais aller inventer la roue ! » elle a pu l’inventer parce qu’elle ne faisait rien d’autre à la place ! Il est important de ne rien faire de temps en temps et de laisser son esprit vagabonder, un peu comme quand on cuisine :-)

    • http://chocolateandzucchini.com clotilde

      Je suis entièrement d’accord ! C’est un peu comme quand on dit qu’il faut laisser les enfants s’ennuyer un peu. Mais il y a sans doute un juste milieu :) et il faut commencer à se poser des questions quand on passe la moitié de la journée à perdre son temps.

  • Frédérique

    Tu as testé le thé au curcuma? J’avais vu aussi cette recette qui m’avait intriguée, mais je n’ai pas osé me lancer. C’est, euh, buvable?

    • http://chocolateandzucchini.com clotilde

      Je n’ai pas encore testé mais je vais ! Je pense que tout est dans le miel. ;)

  • http://lapeaudourse.blogspot.com/ Mingou

    Ça fait plaisir de voir que l’ancien barista de Télescope a ouvert son propre café :-)

    • http://chocolateandzucchini.com clotilde

      Ah oui, je crois que tu es une fidèle ? :)

      • http://lapeaudourse.blogspot.com/ Mingou

        Pas tant que ça en fait, mais mon poulet aime bien prendre son café là-bas quand on sort de chez Sanukiya.
        Je vais beaucoup plus souvent chez Kooka Boora (son ouverture très matinale me permet d’y aller avant le travail).

  • http://surf-prevention.com lily

    J’aime beaucoup le lien sur les expressions imagées au Québec. Et celui sur les Supérettes est très très sympa. La démarche des deux auteures me fait penser à celle d’Estérelle du blog esterkitchen, qui a sorti un bouquin sur l’art de faire des barquettes à la fraise et autres produits de supermarché, chez soi. C’est vrai que dans la mémoire affective de beaucoup, le Brossard a détrôné la tarte aux pommes de la maman…

    • http://chocolateandzucchini.com clotilde

      Merci Lily ! J’ai moi aussi tiqué sur ce constat : c’est très vrai, mais ça fait un drôle d’effet. Et tu as raison, le livre d’Estérelle est tout à fait dans le même esprit, et il est vraiment super d’ailleurs !

  • Lucie

    Bonjour Clotilde, dans ton interview tu mentionnes une carbonade végétarienne. As tu publié la recette quelque part?
    merci!
    Lucie

    • http://chocolateandzucchini.com clotilde

      Bonjour Lucie, dans l’interview je disais que j’avais l’intention d’essayer d’en faire une, mais je n’ai pas encore eu l’occasion. Si j’y arrive et si c’est réussi, je ferai sans doute un billet !

  • lucie

    Merci pour la réponse!
    je vais surveiller les prochains billets ;-)

  • http://journeyofalonelybird.blogspot.com.es/ Sophie

    Génial, j’ai adoré l’article sur les drapeaux nationaux et ton blog est très bien fait.
    J’écris un blog en trois langues à propos du voyage et de ce que c’est de vivre à l’étranger, ca serait génial si tu pouvais y jeter un coup d’oeil et me donner ton avis. Merci d’avance et bonne continuation!

    • http://chocolateandzucchini.com clotilde

      Merci Sophie, je vais regarder !

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