Recettes par date > Printemps

Quatre-quarts sarrasin et chocolat
Quatre-quarts sarrasin et chocolat

J’adore les quatre-quarts. Dans mon enfance, j’ai eu une longue phase « quatre-quarts breton » au petit déjeuner. Je parle du quatre-quarts […]

  • 27
  • 23 mai 2017
Chou-fleur rôti, fromage bleu et noix caramélisées
Chou-fleur rôti, fromage bleu et noix caramélisées

En préambule de cette recette de chou-fleur rôti, j’aimerais vous livrer l’une des plus belles leçons que mes enfants m’ont […]

  • 5
  • 16 mai 2017
Pesto de Fanes de Radis

La saison des radis bat son plein, et j’en achète une botte par semaine sans faillir depuis leur première apparition […]

  • 42
  • 20 avril 2017
65 Recettes de légumes approuvées par les enfants

La préoccupation culinaire numéro un de nombreux parents est de faire manger des légumes à leurs enfants, autant que possible […]

  • 21
  • 18 avril 2017
Tourte de Pâques aux épinards et chèvre
Tourte de Pâques aux épinards et chèvre

Parmi les plats français traditionnels servis à Pâques, il y a la tourte pascale et le pâté de Pâques, dont […]

  • 6
  • 11 avril 2017
Sablés de Pâques à la confiture
Sablés de Pâques à la confiture

Comme la plupart des petits Français sans doute, la boulangerie a joué un rôle primordial dans mon éveil à la […]

  • 21
  • 4 avril 2017
Parmesan vegan

Vous vous souvenez peut-être du délicieux risotto au kale et aux champignons que j’ai partagé avec vous un il y […]

  • 12
  • 28 mars 2017
Pommes de terre sarladaises

Avez-vous déjà eu l’occasion de vous balader dans le Périgord ? C’est là que vit le grand-père de Maxence ; […]

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  • 14 mars 2017
Curry de poulet, épinards et coco en 30 minutes

Vous êtes prêts pour la confession du mardi ? Je n’aime pas vraiment les épinards. Au tournant de l’âge adulte, […]

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  • 24 mai 2016
Riz à la noix de coco et aux épices au rice cooker

Si ce riz à la noix de coco et aux épices passe en boucle dans ma cuisine ces derniers temps, […]

  • 23
  • 17 mai 2016
Tablettes de beurre de coco à la fleur de sel

Il y a quelque temps, je vous ai dit combien j’adore le beurre de coco. Ma passion n’a pas faibli, […]

  • 14
  • 12 mai 2016
Crackers crus de sarrasin

Avec les beaux jours qui invitent à passer plus de temps dehors, nos repas repassent de plus en plus souvent […]

  • 7
  • 3 mai 2016
Pickles lacto-fermentés : Betteraves et navets

Est-ce que les pickles lacto-fermentés font partie de votre alimentation ? Non ? Ce serait pourtant une bonne idée* ! […]

  • 47
  • 19 avril 2016
Boeuf bourguignon à la cocotte minute

Bonheur ! Le printemps est là, et nous avons eu quelques journées de ce ciel ultra bleu et de cette […]

  • 10
  • 12 avril 2016

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