Vos 10 Recettes préférées en 2015

Parmi les recettes et billets que j’ai créés pour vous en 2015, savez-vous lesquels ont rencontré le plus de succès ? Voici le classement de vos préférés, du moins si l’on en croit les statistiques de visite. Avez-vous un autre billet à nominer ? Quelle est la recette de Chocolate & Zucchini que vous avez réalisée en 2015 et qui vous a le plus marqué ?

n°1 : Curry de poisson facile, tomates et lait de coco

Curry de poisson facile, tomates et lait de coco

n°2 : 35 Recettes pour utiliser la verveine citronnelle

Verveine citronnelle

n°3 : Comment couper et éplucher les courges d’hiver coriaces

n°4 : Yaourt de coco maison

Yaourt de coco maison

n°5 : Scones aux yaourts

Scones au yaourt

n°6 : Gaufres légères et croustillantes

Gaufres de fête foraine

n°7 : Cookies vegan aux pépites de chocolat

Mini planche à découper de mes amis d'Earlywood !

n°8 : Tarte tatin facile

Tarte tatin

n°9 : 20 Façons divines d’utiliser le beurre de coco

n°10 : Muffins banane et chocolat

Muffins banane chocolat

Et pour les curieux, voici le top 10 de la version anglaise de C&Z. Amusant de voir que ce n’est pas le même classement, non ?

  • Floriane

    Étonnant en effet, que les recettes soient différentes à ce point ! Pour ma part et parmi les 2 sélections, ce sont les sablés vegan aux 4 ingrédients ainsi que la recette des gaufres liégeoises qui remportent la palme, haut la main ! J’ai testé les premiers pour Noël (encore des cadeaux gourmands ^^) et j’ai très souvent cuit les secondes au cours de l’année passée. Miam 🙂

    • Je suis ravie que ces deux recettes t’aient fait de l’usage ! Pour les gaufres liégeoises, elles ont eu beaucoup de succès, mais comme elles ont été publiées en 2014 (déjà !) elles n’ont pas pu concourir ici. 🙂

  • sans hésiter, 2015 sera pour moi l’année des tartinades, sauce romesco, houmous de betterave et surtout la muhammara ! J’ai d’ailleurs sorti le dernier bocal du congélateur cette semaine 🙂
    Je me rends compte qu’en 2015, je n’ai testé aucune des recettes de l’année, mais des recettes plus anciennes…

    • Merci pour ce retour Emilie ! L’avantage d’un blog de cuisine, c’est que rien ne se périme (si je puis dire) et c’est toujours un plaisir pour moi de savoir que mes lecteurs se plongent dans les archives. Elles sont pleines de délices ! ^^

  • Carole

    Tes yaourts de coco maison ont été une révélation pour moi !
    Bon week end, bises !

  • betsa

    Je vote pour les yaourts au coco!Je commençais à me lasser de mes yaourts au soja vanille, donc voila une excellente occasion d' »innover »! Meilleurs vœux culinaires Clotilde!

    • Merci Betsa, tu nous diras ce que tu en penses ! Veux-tu partager ta recette de yaourts au soja à la vanille ?

  • J’allais dire, mais personne n’a choisi le chou fleur roti à la Mary Céleste ?? Sauf que je me trompe d’année, c’est effrayant comme le temps passe vite… ou alors c’est parce que je fais cette recette régulièrement !

    Je suis très attirée par les yaourts au coco, très curieuse du goût ! Il va falloir que je me lance, j’ai les pots, un déshydrateur qui sera parfait pour jouer les yaourtières, il me manque juste les ferments et le lait de coco 🙂

  • Punky Brewster

    Oh là là, impossible de choisir une seule recette de toi qui m’ait le plus marquée en 2015 !
    Surtout que je pioche allègrement dans les archives sans regarder la date… et je trouve mon bonheur à chaque fois :-).
    Je poste toujours un petit mot de retour de toute façon, donc au final c’est toi qui sais mieux que moi 😉
    Merci encore, tellement, pour ta générosité, ton temps et tous tes partages…

    • Merci Audrey, c’est vraiment un bonheur pour moi de savoir que tu te balades dans mes archives comme ça, et je suis toujours très intéressée par tes retours et tes remarques. Merci à toi donc !

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