Recettes par ingrédient > Miel recettes

Chou-fleur rôti, fromage bleu et noix caramélisées
Chou-fleur rôti, fromage bleu et noix caramélisées

En préambule de cette recette de chou-fleur rôti, j’aimerais vous livrer l’une des plus belles leçons que mes enfants m’ont […]

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  • 16 mai 2017
Poulet rôti à la mélasse de grenade

La mélasse de grenade, c’était le sujet de ma toute première chronique dans ELLE à table lorsqu’a démarré ma collaboration […]

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  • 19 juillet 2016
Aubergines laquées à la coréenne (doenjang)

Si vous avez envie de vous mettre à la cuisine coréenne, cette recette d’aubergines laquées au doenjang est une porte […]

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  • 21 juin 2016
Truffes de chocolat cru aux noisettes

Le problème quand on travaille de chez soi, c’est que la cuisine est une puissante distraction. Lorsque je suis à […]

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  • 24 septembre 2015
Sauce à la cacahuète facile

En cuisine, rien ne me met plus en joie que de trouver une recette qui soit à la fois simple, […]

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  • 28 avril 2015
Chocolat au couteau, granola à la cannelle

Je rêve d’une recette comme celle-ci depuis longtemps, inspirée à la fois par les tablettes cloutées de fruits secs qu’on […]

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  • 3 décembre 2014
Granola paléo

La première fois que j’ai entendu parler du régime paléo, le concept m’a paru tellement farfelu (manger comme un homme […]

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  • 12 juin 2014
Coleslaw gingembre et aneth

Je ne sais pas ce que mon corps essaie de me dire, mais en ce moment je fais une fixation […]

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  • 15 octobre 2013
Ananas rôti à la vanille et crème fouettée coco

En 2005, Maxence et moi sommes allés passer quelques jours à New York pour que je puisse rencontrer l’éditrice qui […]

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  • 8 octobre 2013
Travers de porc marinés à la cantonaise

Dans les tous premiers jours de cette année, j’ai été reçue à déjeuner chez une amie blogueuse*. En préparation de […]

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  • 5 avril 2011
Granola cru au sarrasin

Il y a deux ans, j’ai rencontré une jeune anglaise appelée Poppy — rien que ça, j’étais enchantée — spécialiste […]

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  • 31 août 2010
Muffins anglais au levain naturel

Du fait de mon enthousiasme débridé pour la boulange, je suis de très près le Bread Baker’s Apprentice challenge, dont […]

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  • 29 septembre 2009
Filet mignon de porc à l’orange et au romarin

Comment se fait-il qu’on ne m’ait rien dit, pour le filet mignon ? Est-ce que, depuis tout ce temps, vous […]

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  • 7 octobre 2008
Glace citron kéfir

Je vis un mois de juillet assez particulier. Maxence et moi faisons refaire notre salle de bain, et j’avoue que […]

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  • 28 juillet 2008

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