Recettes par ingrédient > Paprika fumé recettes

Joue de boeuf mijotée aux épices
Compotée de joue de boeuf aux épices

Je ne sais pas pourquoi j’ai pensé que c’était une bonne idée d’acheter de la joue de bœuf mi-juillet. En […]

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  • 16 septembre 2015
Choux de Bruxelles
Choux de Bruxelles, oignons et graines de courge

J’ai une tendresse particulière pour le marché l’hiver. Bien sûr, je dois m’emmitoufler, mettre un bonnet et mes vieux gants […]

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  • 17 mars 2015
Sauce romesco verte
Sauce romesco verte

J’ai récemment tweeté tout le bien que je pense de la muhammara, ce somptueux dip moyen-oriental aux poivrons grillés et […]

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  • 11 septembre 2014
Salade de pommes de terre et radis noir
Salade de pommes de terre et radis noir

Le radis noir, c’est un peu le cauchemar du locavore parisien : pendant l’hiver, l’aphanus sativus var. niger s’invite régulièrement […]

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  • 13 décembre 2010
Crackers crus aux graines de lin
Crackers crus aux graines de lin

Avez-vous déjà essayé de faire tremper des graines de lin ? Si ce n’est pas le cas, sachez qu’il se […]

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  • 21 septembre 2010
Des crackers au fromage faciles à faire, et délicieusement croustillants !
Croustilles au fromage et paprika fumé

D’une façon générale, à l’apéro, je m’en tiens à des préparations relativement légères, souvent des dips végétaux d’ailleurs, que je […]

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  • 25 août 2009
Deluxe Potatoes
Deluxe Potatoes Maison

Eh oui, des deluxe potatoes maison presque comme chez le clown de la restauration rapide, mais cuites au four donc […]

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  • 10 octobre 2007
Chermoula
Chermoula

Sauce marocaine incontournable pour accompagner les poissons, la chermoula est un mélange de coriandre fraîche, d’ail et d’épices pilés avec […]

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  • 6 juin 2007

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