Recettes par ingrédient > Recettes Vin blanc

Bouillon de poulet maison facile
Bouillon de poulet maison facile

J’ai déjeuné récemment chez Solyles, un restaurant-rôtisserie qui a ouvert il y a peu dans mon quartier. Ça ne vous […]

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  • 14 mai 2014
Echine de porc braisée au romarin
Echine de porc braisée au romarin

La semaine dernière, nous avons reçu nos voisins Stéphan et Patricia à dîner pour fêter leurs anniversaires respectifs, et c’était […]

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  • 17 septembre 2013
Maquereau au four, moutarde et fenouil
Maquereaux au four, moutarde et fenouil

Ceux d’entre vous qui me suivent depuis quelques années se souviennent peut-être de ce billet sur la pêche durable. Le […]

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  • 8 mai 2013
Canistrelli à la châtaigne et aux herbes
Canistrelli salés à la châtaigne et aux herbes

Les vacances sont toujours pour moi l’occasion de faire le plein d’inspiration culinaire, surtout quand je peux rapporter quelques ingrédients […]

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  • 20 septembre 2011
Fromage de cajou
Fromage végétal « cru » aux noix de cajou

Il n’y a pas beaucoup plus omnivore que moi, mais je m’intéresse vivement à l’assiette de ceux qui empruntent — […]

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  • 25 novembre 2008
Poulet caramélisé aux olives vertes et aux pruneaux
Poulet caramélisé aux olives vertes et aux pruneaux

Je tiens cette recette de Pascale, qui la tient d’une amie, qui elle-même la tient du livre de cuisine du […]

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  • 1 août 2007
Epaule d’agneau confite et flageolets
Epaule d’agneau confite et flageolets

Une recette simplissime, idéale comme menu de Pâques : la viande est confite à four doux jusqu’à ce qu’elle devienne […]

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  • 11 avril 2007

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